Herrmannsdorfer Landhuhn-Tagebuch

Sonntag, 30. April 2017


RENATURIERUNG UNSERER HERBST- UND WINTERPARKPLäTZE VON UNSEREN MOBILSTäLLEN

Die sog. Parkplätze unserer Mobilställe haben wir wieder „saniert“. Dort standen die Ställe in den Herbst- und Wintermonaten und verleideten dadurch der angestammten Vegetation das Gedeihen. Jetzt haben wir diese Flächen wieder gefräst und mit einer speziellen Mischung aus Wiesengräsern und -kräutern und verschiedenen Heilpflanzen eingesät.

Dem zukünftigen Hühnerwohl und vor allem der Hühnergesundheit kann jetzt nicht mehr viel im Wege stehen!
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Montag, 10. April 2017


HERRMANNSDORFER OSTEREIER

Ab sofort gibt es bis Ostern unsere Herrmannsdorfer Landhuhneier auch als Ostereier!

Wir haben einen Teil unserer Eier in einer Biofärberei dem kreativen Werk des Osterhasen überlassen.
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Montag, 3. April 2017


NEUE SULMTALER BRAUCHT DAS LAND

Um unsere reinrassige Sulmtalerherde genetisch vital und leistungsfähig zu erhalten haben wir uns dieses Mal Bruteier direkt aus dem Sulmtal vom Hof von Gertrude Strohmaier aus St. Andrä besorgt. Dort wird diese Rasse seit Kaiserzeiten erhalten und auch auf eine ansehliche Fleischleistung gezüchtet.

Heutzutage ist es recht schwierig noch Individuen dieser Rasse zu finden, die noch ihrem ursprünglichen Typus eines robusten, genügsamen und leistungsfähigen Zwiehuhnes sehr nahe kommen. Dies ist hauptsächlich dem Aufkommen der Hybridhuhnzucht nach dem Zweiten Weltkrieg geschuldet. Fortan wurde die Rasse lediglich erhalten und vorwiegend auf Schönheit und Exterieur ausgelesen. Dabei wurden folglich wegen der neuen Hochleistungshühner ursprüngliche Leistungseigenschaften vernachlässigt.

Gerade bei Nutztieren, die nicht mehr in großer Zahl vorkommen und erhalten wurden, ist es von zentraler Bedeutung immer wieder möglichst wenig verwandte Tiere miteinander zu paaren, um eine zu enge Inzucht zu verhindern.

Auf dem Bild sieht man die steierische Mutterherde, die fortan in ihren Nachfolgern bei uns in Herrmannsdorf weiterlebt und das Herrmannsdorfer Landhuhn weiter verfeinern darf.
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