Herrmannsdorfer Landhuhn-Tagebuch

Donnerstag, 26. Mai 2011


IHR FESTTAGSBRATEN IM JUNI

In den kommenden Wochen schlachten wir wieder. Unsere begehrten Herrmannsdorfer Landgockl sind am  1., 8. und 29. Juni sowie am 6. Juli in unseren Läden erhältlich. Bei Interesse reservieren Sie bitte Ihr Brathuhn rechtzeitig direkt in Ihrer Filiale!

Bitte beachten Sie:

Das Herrmanndorfer Landhuhn bedarf auch in der Pfanne einer speziellen Behandlung. Es ist nicht zum Kurzbraten oder Grillen geeignet! Brät man es jedoch langsam und mit niedriger Temperatur wird man mit einem feinem Hühnergeschmack und saftigem Fleisch mit Biss belohnt. Rezepte und Tipps zur Zubereitung finden Sie hier.

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Sonntag, 15. Mai 2011


MASTMOBIL NACH HERRMANNSDORFER ART

Im April ist die erste Gruppe Herrmannsdorfer Landgockl in unser neues, luftiges und helles Mastmobil umgezogen. Diesen „Wohnwagen für Hühner“ haben wir selbst geplant und von einer lokalen Stahlbaufirma bauen lassen. Den Mobilitätstest hat er bereits erfolgreich bestanden. Ohne Probleme konnten wir ihn auf unsere Kleegrasfläche manövrieren. Nun ziehen wir ihn über den Sommer der Hecke entlang weiter. Das bietet den Tieren im Auslauf neben frischem Kleegras Schatten, eine attraktive Scharrmöglichkeit und Schutz vor dem Habicht.

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Mittwoch, 4. Mai 2011


HüHNERFüHRUNG AM GARTENMARKT

Kommendes Wochenende findet wieder unser Gartenmarkt statt. Details dazu finden Sie im Programmheft.

Ich möchte diese Gelegenheit nutzen, Ihnen unsere gefiederten Freunde und Freundinnen persönlich näher zu bringen und würde mich freuen, Sie bei der Herrmannsdorfer Landhuhn Führung am

Samstag, 7. Mai 2011 um 15:00 Uhr oder am

Sonntag, 8. Mai 2011 um 13:00 Uhr

begrüßen zu dürfen! Treffpunkt ist jeweils am Maibaum.

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